• A HAPPY NEW YEAR : PHOTO /// 1 ///

I made Otoshidama-bukuro for kids at the end of last year. We adults give Otoshidama for kids in the new year.

Otoshidama-bukuro is a small paper bag to put money. Otoshidama is a New Year's money gift for kids. I got it from my family when I was a child.

In the distant past, Otoshidama was a gift for GOD to keep the new year.

なんだかチーコラボしんぶんと言いつつ、更新できないでいる自分を不甲斐なく思う。気づけば2010年も終わろうとしている。チーコラボしんぶんの在り方を今一度見直そう...

わたしにとってこの10年間は挑戦、発見、継続と自分自身を見つめる大切な10年だったように思う。結婚、引っ越し、学習塾開業、ボランティアガイドとさまざまなコトを体験できた。これからの10年は今までのことを糧に突き進んで行きたい。そう、やはり突き進むことはかわらない。

これからの自分。ただ流れに身を任せるのではなく、自分の目標をしっかりと見つめ一歩一歩進んでいく。2011年に向け自分と向き合おう。

    • はじめてのパンづくり : PHOTO /// 1 ///
    • はじめてのパンづくり : PHOTO /// 2 ///
  • はじめてのパンづくり : PHOTO /// 3 ///
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料理講習会、参加するのは何年ぶりだろう? 友人に誘われてお菓子づくり教室に行ったのは確か十年以上も前のコト。

今回ははじめてのパンづくり。
パン屋さんがなぜ早起きなのか... を理解できました。

生地をこね、発酵させ、生地をねかせて、さらに発酵。
生地は生きているので時間が勝負! 想像していた以上に手間ひまかけてパンはつくられていたのにびっくりです。

家でもパンがつくれるかな... 今度チャレンジしてみよう。

Ristorante収穫月 料理講習会「パンコース 初級」に参加しました。

今日の昼ごはん、何にしよう?
ということでいつもお気に入りのお店に足を運ぶ。
食べる時間帯が3時前後ということで
なかなかお店選びが難しい。

そこでひらめいた!
事務所で作ってしまおう。
低カロリーで栄養がとれ温かいもの。
場所が場所だけに油物はNG。

そこで今日の一品「鶏雑炊」。
小鍋に市販のうどんだし、鶏肉の細切れとネギのみじん切り。
自宅から炊いたご飯を持参して...
あとは煮込むだけ。

かなり手抜きのような気もするが
意外とおいしく、カラダも温まった。
ごちそうさまでした。

とうとう始まりました、「石版画講座」。
倉敷市立美術館で春、秋と開かれる美術講座に参加することにしました。石版画って何?といった状態ではありますが何事も経験ということでがんばります!

さぁて、何を描こうかなぁ...

    • タイ料理 Chang Thai : PHOTO /// 1 ///
    • タイ料理 Chang Thai : PHOTO /// 2 ///
  • タイ料理 Chang Thai : PHOTO /// 3 ///
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倉敷でタイ料理が食べれるんです。それも本格的な。
タイ料理といえば... トムヤムクン!というイメージがあるのですが、ここのお店ではさまざまなタイ料理を味わえます。もちろん、トムヤムクンも。

わたしのお気に入りは「カオマン ガイ セット」。炊込みご飯とゆで鶏の組み合わせは何ともいえません。セットに付いてくるサラダ、スープもお気に入り。特にサラダのドレッシングにはまってます。

ここのお店、ランチが 10:30〜16:00 までとお昼が遅めのわたしにはすごく助かります。場所は倉敷駅北口近くのコーナンのそば。

一軒家を改装したスペースでゆっくりランチ。シェフと奥さまとタイのことを聞いたりしながら楽しいひとときを過ごすことも。

そうそう食後にでてくるデザート、確か名前が...「ランプータン!」これはサイコーです。デザートはアイスとランプータンのどちらかが選べるんですがランプータン、オススメです。

そろそろ、タイ料理食べたくなってきたなぁ...

いよいよはじまります、日本 vs オランダ!
4年に一度のワールドカップ。

そんな貴重な大会で日本とオランダが対戦するなんて。
しかも同じ予選リーグで。見逃せません。
今日は早めに帰宅して観戦です。

Massive Attack のアルバム「HELIGOLAND」を聴く。
久々、はじめの第1音で脳にガツーンときました。

そのむかしトリップ・ホップとよばれるジャンルを好んで聴いていました。それは今でも変わらず、これらのサウンドが生まれるブリストルってどんなトコなんだろう。

Heligoland
Massive Attack
My Favorite Song

春です。
なんだかレイアウト変更がしたくなり
Modern Five の模様替えをしちゃいました。

今まで水回りスペースを隠す?!
レイアウトだったんですが、大胆に見せて行こう!
と思い切りました。

学生時代を少々思い出すようなワンルーム的なレイアウト。
なんだか本を読んだり、打ち合わせをしたり
と使い方はイロイロ。
われながら気に入っています。

映画「SHERLOCK HOLMES」を観ました。
よかったです。なによりスタイリッシュ!

見終わったあと登場人物にある能力がまるで自分にも備わったような勘違いなんかしたりして、そんな気分になれる映画が好きです。