2010.5.11 /// Tue ///

昼ごはん

今日の昼ごはん、何にしよう?
ということでいつもお気に入りのお店に足を運ぶ。
食べる時間帯が3時前後ということで
なかなかお店選びが難しい。

そこでひらめいた!
事務所で作ってしまおう。
低カロリーで栄養がとれ温かいもの。
場所が場所だけに油物はNG。

そこで今日の一品「鶏雑炊」。
小鍋に市販のうどんだし、鶏肉の細切れとネギのみじん切り。
自宅から炊いたご飯を持参して...
あとは煮込むだけ。

かなり手抜きのような気もするが
意外とおいしく、カラダも温まった。
ごちそうさまでした。

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