2010.3.13 /// Sat ///

収穫月news 2010春号

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「春号 収穫月news」が届きました。なんとっ!今年の6月で10周年を迎えるそうです。

わたしが初めて「収穫月」を訪れたのが今から8年ほど前。大阪から倉敷に戻ってきてステキなお店はないかと探していたときに出会ったのがはじまり。あれからもう... 早いものです。

10周年ということで6月にはさまざまイベントが行われるそうです。これは楽しみです。「夏号 収穫月news」をお楽しみに!

春号でわたしが気になるのが「春の Salon L'Agneaudelait 」、生後6〜8週間の乳のみ仔羊を使った料理を味わえる春ならではの味覚とか。これはぜひ食してみたい!
期間は4月21日から5月2日まで。食材がなくなり次第終了ということなので早めのご予約がおすすめです。といっているわたしも早く予約しなければ...

それから忘れてはならないのが「料理講習会」。今年も4月から始まるそうです。シェフ&マダムのコラボ企画ということで今年でなんと、4期目!
年間カリキュラム以外にも1回のみの短期受講もできるということなので気軽に参加できます。

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